1. Sake Week Vienna

Vom 24. September bis 1. Oktober dreht sich alles um das japanische Nationalgetränk.

 Die 1. SAKE WEEK VIENNA 2019 bringt japanisch-kulinarischen Genuss nach Wien. An sieben Tagen finden in Restaurants Sake Pairings statt. Lokale laden zu Sake Tastings und Einführungskursen. In teilnehmenden Bars serviert man kreative Sake Drinks und den SAKE WEEK Cocktail. Gäste lernen in dieser Woche das japanische Nationalgetränk besser kennen und verstehen. „Wir möchten zeigen, dass Sake zu unterschiedlichsten Ländern und ihren Speisen passt, daher haben wir eine bunte Auswahl an Locations gewählt“, weiß Wolfgang Krivanec, Gründer SAKE SOCIAL Club. „Und mit jeder Kombination von Sake und Speisen entsteht eine eigene Geschmacks-Vielfalt“, ergänzt Noel Pusch, Sake Sommelier, Sake Weltmeister und Gründer des SAKE SOCIAL Club.

© AdobeStock_SAKE WEEK VIENNA

Am 1. Oktober, dem Welt Sake Tage prämiert eine Fachjury den besten Sake und im Anschluss feiert man die Sake Abschlussparty.

An den sieben Tagen der 1. SAKE WEEK VIENNA 2019 lernt man die Welt der japanischen Trink- und Lebenskultur kennen.

Teilnehmende Restaurants und Bars:
Restaurants mit Pairings:

Qero Peruvian Cuisine & Bar, Börseplatz5, 1010 Wien

Bird Yard, Lange Gasse 74, 1080 Wien

Sören Herzig, Schanzstraße 14, 1150 Wien

Okra Izakaya, Kleine Pfarrgasse 1,1020 Wien

Mama Lius & Sons, Gumpendorfer Str. 29, 1060 Wien

Shanghai Tan, Gumpendorfer Str. 9, 1060 Wien

© AdobeStock, SAKE-WEEK-VIENNA

Tastings:

Sake und Käse mit Christian Pöhl

Spain goes Japan, Tapas und Sake mit Colono

Big Bootle Night – Sake in the Sky, mit Blick auf den Stephansdom

Master Class: Einführung in die Welt von Sake

Master Class: gereifter Sake

©-AdobeStock_SAKE-WEEK-VIENNA

Bars:

Sake Cocktails während der SAKE WEEK VIENNA

Hammond Bar, Taborstraße 33, 1020 Wien

The Sign, Liechtensteinstraße 104-106, 1090 Wien

26 East Bar, Hotel Kempinsiki, Schottenring 26, 1010 Wien

Qero Bar, Börseplatz5, 1010 Wien

Shanghai Tan, Gumpendorfer Str. 9, 1060 Wien

 

Mehr Infos: www.sakesocialclub.com

4. 9. 2019 / gab

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