Am eigenen Strandabschnitt des traditionsreichen Hotel Palace Portorož hat im Juli 2026 mit dem neuen Beach Club Restaurant Zefirino ein weiterer besonderer Ort an der slowenischen Adriaküste eröffnet. Die neue Anlage versteht sich als moderner Treffpunkt für Gäste und Besucher, die das entspannte Lebensgefühl am Meer, hochwertige Gastronomie und stilvolles Design miteinander verbinden möchten. Mit seiner direkten Lage am Wasser bringt Zefirino eine neue Facette in die traditionsreiche Urlaubsdestination Portorož und schafft einen Ort, an dem Strandkultur und mediterraner Genuss ineinanderfließen.
Gestaltet wurde der Beach Club von den Marasovic Architekten aus Koper. Das architektonische Konzept verbindet zeitgenössische Eleganz mit einer warmen, natürlichen Atmosphäre. Großzügige Glasflächen öffnen den Blick auf die Adria, während edle Hölzer und eine harmonische Farbpalette aus hellen Beige- und Sandtönen die Nähe zum Meer widerspiegeln. Dezente grüne Akzente verleihen dem Ambiente Frische und erinnern an die mediterrane Vegetation der Küstenregion. Ergänzt wird das Gestaltungskonzept durch ausgewählte Art-Déco-Möbel, die eine stilvolle Verbindung zur Geschichte des angrenzenden Hotel Palace Portorož herstellen.
So entsteht ein Raum, der gleichermaßen modern und zeitlos wirkt: ein Beach Club, der den entspannten Charakter eines Sommertages am Meer mit der Eleganz eines historischen Grandhotels verbindet.
Adria-Küche mit mediterraner Handschrift
Auch kulinarisch setzt Zefirino auf die Identität der Region. Das gastronomische Konzept orientiert sich an den Aromen der Adriaküste und interpretiert klassische mediterrane Gerichte mit einer modernen Note. Auf der Speisekarte finden sich sommerliche Spezialitäten wie Pinsa mit Trüffel, gegrillter Oktopus oder Pasta mit Hummer – Gerichte, die die Verbindung von regionalen Zutaten, italienischen Einflüssen und der maritimen Küche der slowenischen Küste widerspiegeln.
Begleitet wird das Angebot von einer Auswahl an erfrischenden Getränken und sommerlichen Drinks, die den Aufenthalt am Meer abrunden. Ob entspannter Mittag am Strand, ein Aperitif bei Sonnenuntergang oder ein Abendessen mit Blick auf die Adria – Zefirino schafft einen Rahmen für unterschiedliche Momente des Tages.
Der Beach Club ist täglich von 10 bis 23 Uhr geöffnet. Gäste des Hotel Palace Portorož können den exklusiven Strandbereich kostenfrei nutzen und die neue gastronomische Destination direkt am Meer erleben.
Zwischen Geschichte und zeitgenössischem Luxus
Das Hotel Palace Portorož gehört zu den traditionsreichsten Häusern an der slowenischen Adriaküste. Das denkmalgeschützte Grandhotel wurde im Jahr 1910 eröffnet und war bereits in der Vergangenheit ein bedeutender Treffpunkt für Reisende, Künstler und Persönlichkeiten aus ganz Europa. Nach umfassenden Erweiterungen verbindet das Haus heute historische Architektur mit modernen Elementen und vereint verschiedene Stilrichtungen – von Art Nouveau über Kubismus bis hin zu Art Déco.
Seit Februar 2026 wird das Hotel von Minor Hotels betrieben. Der historische Gebäudeteil umfasst 105 Zimmer sowie die repräsentative Präsidentensuite. Zu den besonderen architektonischen Schätzen zählen außerdem der prachtvolle Belle-Époque-Crystal-Ballsaal und das Gourmetrestaurant Sophia, das die elegante Tradition des Hauses fortführt.
Im modernen Neubau stehen weitere 77 Zimmer zur Verfügung. Ergänzt wird das Angebot durch das Restaurant Fleur de Sel sowie das Rose Spa mit zehn Behandlungsräumen, Innen- und Außenpool, das Gästen einen umfassenden Rückzugsort für Erholung und Wellness bietet.
Mit der Eröffnung des Beach Club Restaurants Zefirino erweitert das Hotel Palace Portorož sein Portfolio um einen weiteren Erlebnisbereich, der die wesentlichen Qualitäten des Hauses vereint: historische Eleganz, mediterrane Küche und die besondere Atmosphäre eines Aufenthalts direkt an der Adria. Der neue Beach Club macht die Verbindung von Architektur, Genuss und Meer zu einem zentralen Bestandteil des modernen Küstenerlebnisses in Portorož.
