Ob man sich nun als traditioneller Skifahrer, Rodelfan oder Langläufer sieht: Nach einem Tag im Schnee genießen viele das gesellige Beisammensein bei einem entspannten Absacker. Für diejenigen, die lieber in stilvollem Ambiente relaxen möchten, anstatt zu Volksmusik zu schunkeln, hier sind fünf Geheimtipps in den Bergen.
Eine elegante französische Variante des Après-Ski
Vor der beeindruckenden Kulisse des Mont Blanc und nur we-nige Schritte von einem der besten Skigebiete Frankreichs entfernt, ist das Grand Hotel Soleil de’ Or das perfekte Ziel für alle, die einen stilvollen alpinen Rückzugsort suchen. Egal ob Skiexperte oder -neuling, Einheimischer oder Gast, die Rooftop-Bar des Fünf-Sterne-Hotels ist der exklusivste Place-To-Be in den Abendstunden. Mit einem atemberaubenden Panoramablick auf die umliegenden Savoyer Alpen und das malerische Dorf Mégève lädt die gemütliche Atmosphäre der Außenterrasse und der Lounge im Inneren dazu ein, sich zu entspannen, in ein Gespräch zu vertiefen und zu Verweilen. Das Herz-stück der Bar ist ein mit gekühlten Champagnerflaschen gefüllter Brunnen, eine Nachbildung des historischen Dorfbrunnens und eine Erinnerung an die langjährige Geschichte des Hotels. Das erfahrene Mixolo-gen-Team des Hotels ist für die Kreation innovativer Cocktails für den anspruchsvollen Gaumen verantwortlich, die von verschiedenen lokalen Aromen inspiriert sind. Alternativ steht der Sommelier bereit, um eine Flasche aus der umfangreichen Wein- und Champagnersammlung zu empfehlen. Abgerundet wird das Gourmet-Erlebnis durch eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte mit Häppchen, die eine geho-bene Interpretation des traditionellen Après-Ski-Essens bieten.
Neue Maßstäbe des stilvollen Genusses
Das 5 Sterne Hotel The Chedi Andermatt bringt das klassische Ap-rès-Ski auf ein neues Level in punkto Stil und Eleganz: „The Bar and Living Room“ ist die perfekte Location für einen ungezwungenen Drink oder einfach, um einen erlebnisreichen Tag mit Freunden gemütlich ausklingen zu lassen. Stimmungsvolles Kaminfeuer, weiche Ledersofas, Kissen und coole DJ-Beats sorgen für eine lockere, unkomplizierte Atmosphäre. Gäste erleben hier einen unterhaltsamen Abend bei Cocktails aus der kreativen Cocktailkarte – die Bar ist mit allem ausgestattet ist, was das Mixology-Herz begehrt. Weinliebhaber werden in der eleganten „The Wine Library“ ihren perfekten Rückzugsort finden. Einladende Loungemöbel, eine intime Atmosphäre und die besten Weine aus der Schweiz und der ganzen Welt – so zelebriert man das Leben. In der The Wine Library finden zudem regelmäßige Degustationen von Spitzenweinen bekannter Weingüter statt. So ist im The Chedi Andermatt für jeden Geschmack etwas geboten – stets mit höchstem kulinarischen Anspruch.
Après-Ski für die ganze Familie
Im Alpin Spa Hotel Tuxerhof treffen sich nach einem sportlichen Tag im Schnee Klein und Groß in der gemütlichen Hotelbar mit Kamin und bequemen Lounge Chairs. Egal ob eines der kreativen Signature Drinks des Hauses, der klassische Longdrink oder eine heiße Schokolade für die Kids – hier können Hotelgäste wunderbar gemeinsam der Tag Revue passieren lassen. Für Weinliebhaber hat Gastgeberin und Sommelière Andrea Schneeberger ein besonderes Angebot: Sie begrüßt die Gäste persönlich in der angrenzenden Wein-Stube und ist dabei behilflich, den idealen Tropfen für jeden Geschmack zu finden. Und da Wintersport nicht nur durstig, sondern vor allem auch hungrig macht, zieht es die Gäste nach ihrem Aperitif ins gemütliche Hotelrestaurant zum 5-Gang-Gourmetmenü. „Balsam für die Seele“ – das Hotelcredo ist im Tuxerhof auch in kulinarischer Hinsicht mit allen Sinnen spürbar.
Stilvolles spanisches Après-Ski auf 3.400 Metern
Beim Gedanken an verschneite Reiseziele kommt in der Regel nicht zuerst Spanien in den Sinn. Dabei bieten die Sierra Nevada Gebirge in Südspanien mit einer Höhe von 3482 Metern einen beeindruckenden Spielplatz für Wintersportbegeisterte. Mit direktem Zugang zu über 110 Pistenkilometern ist das Maribel Hotel, ein Mitglied der Small Luxury Hotels of the World, der perfekte Rückzugsort in den Bergen für Ski-In- und Ski-Out-Fans. Mit nur 29 Zimmern stellt die Inneneinrichtung des Boutique-Hotels, geprägt von Holz, warmen Karamelltönen, Büchern und kuscheligen Decken, eine zeitgenössische Interpretation eines traditionellen Chalets dar und schafft eine familiäre Atmosphäre fernab von zu Hause. Nach einem langen Tag auf der Piste lässt sich dieser am besten mit einem Aperitif unter der spanischen Sonne auf der Außenterrasse mit Panoramablick ausklingen. Anschließend können die Gäste das gemütliche Restaurant und die Bar aufsuchen, um vor dem knisternden Kaminfeuer ein Glas Wein oder einen Signature-Cocktail zu genießen. Von Käsefondue bis zu Garnelenkroketten: Auf der Speisekarte finden Fans des traditionellen alpinen Après-Ski-Essens sowohl ihre Lieblingsklassiker als auch saisonale mediterrane Spezialitäten. Die hauseigenen DJs sorgen für die passende musikalische Untermalung bis spät in die Nacht.
