Burg & Weingut Taggenbrunn ist ein Ort, der Geschichte atmet und zugleich die Zukunft der exklusiven Eventkultur neu definiert. Dank mehr als 40 Jahren internationaler Erfahrung in der Umsetzung unvergesslicher Events durch Jezeršek Catering hat sich die historische Burg Taggenbrunn zur wohl spannendsten Kulinarik- und Veranstaltungslocation im Herzen Kärntens und der gesamten Alpe-Adria-Region entwickelt – zuletzt eindrucksvoll demonstriert beim Großevent „Der nächste Horizont“. Hier verschmelzen eine malerische Kulisse, exzellente Kulinarik und modernste Ausstattung zu einem Gesamterlebnis, das in Erinnerung bleibt. Eingebettet in die sanften Hügel Mittelkärntens, entfaltet Burg & Weingut Taggenbrunn einen Charme, der jede Veranstaltung in ein stilvolles Highlight verwandelt.
Jezeršek x Taggenbrunn
Wenn es um exklusive Events geht, setzt das international erfolgreiche Unternehmen Jezeršek Catering europaweit Maßstäbe. Das vielfach ausgezeichnete familiengeführte Unternehmen aus Slowenien zählt zu den führenden High-End-Catering-Experten und realisiert jährlich über 2.500 Veranstaltungen in 16 europäischen Ländern und darüber hinaus. Diese internationale Expertise bringt Jezeršek nun auch nach Taggenbrunn und schafft eine Symbiose aus historischer Atmosphäre, visionärem Hospitality-Konzept und gelebter Genusskultur. Von Gala-Dinners bis zu visionären Genusskreationen – Jezeršek bringt nicht nur kulinarische Raffinesse auf Spitzenniveau, sondern inszeniert Geschmack neu: etwa mit der „Gourmet Catwalk“-Show, der interaktiven „Plating Performance“, dem schwebenden „Gourmet Tower“, dem inszenierten „Tuna Ritual“, den eleganten „Running Bites“ oder der begehbaren „Table of Flavours“-Installation. Selbst der Dessertklassiker Croquembouche wird zur unvergesslichen Kunstperformance – als „CulinART: Croquembouche“. Ob elegante Gourmetmenüs mit regionalem Fokus, kreiert von Michelin-Köchen, Sushi in Perfektion oder überraschende Live-Stationen – Jezeršek Catering verwandelt jedes Event in ein sinnliches Erlebnis, das inspiriert, verblüfft und begeistert.
Die perfekte Symbiose
Ein Event zu planen kann herausfordernd sein – muss es aber nicht. Burg & Weingut Taggenbrunn bietet mit seinen individuell gestaltbaren Veranstaltungsräumen die ideale Grundlage für unvergessliche Events. In Kombination mit dem umfassenden One-Stop-Service von Jezeršek Catering wird die gesamte Eventorganisation mühelos realisierbar. Dieser Service umfasst die professionelle Planung, ein auf die Wünsche der Kunden abgestimmtes Set-up – inklusive floraler Dekoration – sowie maßgeschneidertes Catering auf höchstem Niveau. Die vielseitigen Räume lassen sich für jede Gelegenheit flexibel und stilvoll gestalten – von elegant bis modern. Für das gewisse Extra sorgen Weinverkostungen der prämierten Weine des hauseigenen Weinguts oder ein Besuch im von André Heller kuratierten Museum. Nach einem rauschenden Fest oder einem inspirierenden Business Event laden das stilvolle 4-Sterne-Boutique-Hotel und die luxuriösen Premium-Apartments dazu ein, das besondere Flair von Burg & Weingut Taggenbrunn noch etwas länger zu genießen.
Eventräume mit Charakter
Von der privaten Geburtstagsfeier bis zur stilvollen Hochzeit, von Business-Meetings, Corporate Partys über Teambuilding-Retreats bis hin zum imposanten Gala-Event – Burg & Weingut Taggenbrunn bietet den passenden Rahmen für jede Veranstaltung. Die vielseitig gestaltbaren Räume sind mit modernster Technik ausgestattet:
- Konzertsaal (bis 700 Gäste) – ideal für große Firmenevents, Konzerte oder Konferenzen.
- Weinbergsaal (bis 200 Gäste) – perfekt für elegante Dinners, Hochzeiten und Empfänge.
- Getreidespeicher (bis 100 bzw. 120 Gäste) – zwei flexible Räume für Seminare oder Bankette.
- Zirbenstube (bis 8 Gäste) – eine gemütliche Kulisse für private Dinners oder Meetings.
- Seminarraum auf der Burg (bis 55 Gäste) – optimal für Workshops und Business-Veranstaltungen.
- Loft Bar (innen bis 20, am Panorama-Deck bis 50 Gäste) – stilvoll und intim, ideal für entspannte Treffen mit spektakulärem Blick über die Weinberge.
Maßgeschneiderte Raffinesse und nachhaltige Kulinarik
Die Kulinarik auf Burg & Weingut Taggenbrunn ist nicht nur exquisit, sondern auch nachhaltig. Jezeršek setzt auf regionale Zutaten, saisonale Produkte und ein durchdachtes Zero-Food-Waste-Konzept. Nach den Veranstaltungen messen intelligente Lebensmittelwaagen die Essensreste, um Food Waste zu reduzieren und die Menüplanung weiter zu optimieren. Jede Veranstaltung kann kulinarisch maßgeschneidert werden – von exklusiven Gala-Dinners mit internationalen Akzenten über rustikale Alpen-Adria-Buffets bis hin zu kreativen Streetfood-Interpretationen – alles wird mit höchster handwerklicher Präzision umgesetzt. Den idealen Begleiter liefern dabei die vielfach prämierten Weine aus dem hauseigenen Weingut, die jedes Menü perfekt abrunden und für ein rundum stimmiges Genusserlebnis sorgen. Wer auch abseits von Events in die Welt der Alpen-Adria-Küche eintauchen möchte – ob bei genussvollen Stunden mit Familie und Freunden oder bei einem Business-Lunch – ist im Burgrestaurant gut aufgehoben. Hier genießt man erlesene Gerichte und Weine in einer Atmosphäre, die gleichermaßen entspannt wie elegant ist. Eine Auszeichnung mit zwei Falstaff-Gabeln sowie die Prämierung der Terrasse als eine der schönsten in Kärnten unterstreichen die kulinarische Qualität und das außergewöhnliche Ambiente.
Mehr als Events
Burg & Weingut Taggenbrunn ist nicht nur eine Eventlocation, sondern auch ein Ort für genussvolle Momente und inspirierende Freizeitaktivitäten. Zahlreiche Kulinarik – und Outdoor -Erlebnisse laden dazu ein, das Leben in seiner schönsten Form zu feiern:
- Picknick in den Weinbergen – Ein liebevoll gefüllter Picknickkorb lädt zu einem romantischen
Naturerlebnis mit Weitblick ein. - Panorama-Deck Dinner: Exklusive Abendessen mit Blick vom höchsten Punkt der Burg sowie der Möglichkeit zur Sternenbeobachtung bietet das neue Panorama-Deck.
- Sunday Brunch – Jeden letzten Sonntag im Monat gibt es eine exquisite Auswahl regionaler
Spezialitäten und hauseigener Weine. - Degustationsmenüs & Weinverkostungen – Ideal für alle, die tiefer in die Welt der prämierten
Weine aus dem hauseigenen Weingut eintauchen möchten. - Museum & Kultur – Die Burg beherbergt ein beeindruckendes Museum, das die Geschichte
Taggenbrunns erlebbar macht und gleichzeitig moderne multimediale Kunstformate inszeniert. - Freizeit & Natur – Ob E-Bike-Touren, Wanderungen in unberührter Natur, Badevergnügen an
idyllischen Seen, Golf oder andere Outdoor-Aktivitäten – die Umgebung bietet beste
Voraussetzungen für erlebnisreiche und entspannte Tage.
Visionäre Partnerschaft
Hinter dem Erfolg von Burg & Weingut Taggenbrunn steht eine klare Vision: Alfred Riedl, Gründer von Jacques Lemans, hat mit seinem Gespür für exklusive Standorte und hochwertige Architektur die Basis geschaffen. Mit der Einladung von Jezeršek Catering als neuem Hospitality-Partner wurde Taggenbrunn zu einem Ort für exquisite kulinarische Erlebnisse und eine Location, die in der Eventlandschaft Kärntens neue Maßstäbe setzt. Eine Symbiose aus Historie, Kulinarik und Atmosphäre – wie geschaffen für außergewöhnliche Momente, die im Gedächtnis bleiben.
