Die Eröffnungssaison verspricht ein Fest für die Sinne, da zwei der angesagtesten und preisgekrönten Strandclubs und All-Day-Dining-Lokale Ibizas, Amante Ibiza und Aiyanna Ibiza, ihre Tore öffnen. Die Wartezeit hat ein Ende, da die Daten für diese mit Spannung erwarteten Ereignisse nun feststehen: Das stilvolle Amante Ibiza lädt in der Bucht Sol Den Serra Boho-Liebhaber und Feinschmecker dazu ein, moderne mediterrane Menüs und erfrischende Cocktails direkt am Strand zu genießen. Eine Woche später beginnt das Schwesterrestaurant Aiyanna Ibiza seine Saison im unberührten Nordosten der Weißen Insel.
Amante Ibiza, ein Ort entspannten Luxus und lässigen Lounge-Ambientes, öffnet seine Tore. Das trendige Lokal thront majestätisch auf einer Klippe über der Bucht Sol Den Serra und bietet einen atemberaubenden Blick auf das azurblaue Mittelmeer. Gegründet vom ehemaligen internationalen DJ David Piccioni, ist es bekannt für sein lässig-luxuriöses Boho-Ambiente. Doch das wahre Highlight liegt in seiner kulinarischen Verführungskunst: Mit einer Auswahl an mediterran-gesunden Gerichten, zubereitet aus biologischen, saisonalen und regionalen Zutaten, hat sich Amante Ibiza als eine der besten Adressen auf der Insel etabliert.
Ob für ein gesundes Frühstück, ausgedehnte Lunches, romantische Dinner oder Cocktails zu den Klängen der Balearen, hier kommt jeder auf seine Kosten. Der Strandbereich des Restaurants lockt mit großzügigen Sonnenliegen und Sonnenschirmen, perfekt für einen entspannten Tag am Meer. An ausgewählten Abenden verwandelt sich Amante in ein stimmungsvolles Open-Air-Kino, wo Gäste unter dem Sternenhimmel auf gemütlichen Sitzsäcken Platz nehmen können, um bei Champagner und Popcorn aktuelle Filmhighlights oder zeitlose Klassiker zu genießen.
Aiyanna Ibiza, das rustikale Refugium im Boho-Stil, öffnet dann seine Pforten. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 bietet das Schwesterrestaurant in der idyllischen Cala Nova Bucht an der Nordküste Ibizas eine Oase der Ruhe und Gelassenheit. Mit seiner Verwendung natürlicher Materialien und den farbenfrohen, guatemaltekischen Sonnenschirmen schafft das Restaurant ein rustikales und gemütliches Ambiente. Neben den regelmäßig stattfindenden Yoga-Kursen am Morgen, die mit einem köstlichen Frühstück einhergehen, bietet das familienfreundliche Aiyanna Ibiza eine moderne Interpretation gesunder Küche.
Besonders beliebt sind die innovativen Sharing-Plates, die eine Vielzahl von Aromen und Texturen bieten. Darüber hinaus dient Aiyanna Ibiza als Plattform für lokale Künstler, deren Werke vor Ort ausgestellt werden und von den Gästen bewundert werden können. Wechselnde Pop-up-Food Trucks, abendliche Live-Musik und Auftritte lokaler Künstler machen das Restaurant zu einer lebendigen Kulturoase, die den Geist Ibizas einfängt.
Sowohl Amante Ibiza als auch Aiyanna Ibiza sind ideale Veranstaltungsorte für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Events unter freiem Himmel, und sie heißen ihre Gäste herzlich willkommen, unvergessliche Momente in einer einzigartigen Kulisse zu erleben.