Neue Adresse für Feinschmecker in Istrien
Valamar bietet gehobene Küche im Miramare by Fratelli Cerea
Planen Sie einen Urlaub in Istrien an der kroatischen Riviera? Dann haben wir einen topaktuellen Gourmet-Tipp: Seit Anfang Juli betreibt Valamar das neue Restaurant Miramare by Fratelli Cerea. Es gehört zum eleganten Isabella Valamar Collection Island Resort auf der Hotelinsel Sveti Nikola vor Poreč. Namens- und konzeptgebend für das Lokal sind die Köche Enrico und Roberto Cerea aus der Lombardei, die sich mit ihrem Drei-Sterne-Stammhaus und der Restaurantkette „Da Vittorio“ rund um den Globus einen Namen gemacht haben. Mit 80 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich und Traumblick auf die Adria besticht das Restaurant mit einem stimmungsvollem Ambiente. Was Sie im Miramare by Fratelli Cerea erwartet? Gehobene, mediterrane Küche mit erlesenen Fleisch- und Fischspezialitäten sowie raffinierte Pastagerichte. Unser Tipp: Die drei Gourmet-Pizzen, darunter eine gedämpfte Pizza „al vapore“ und das Pastagericht „Paccheri Vittorio-Style“ mit einer delikaten Soße aus dreierlei Tomaten. Das Restaurant steht sowohl Hotel- als auch externen Gästen offen.
Ein Stück vom Glück
Ankommen. Durchatmen. WIESERGUT.
Seit 2012 finden Gäste das Glück bei Martina und Sepp Kröll im WIESERGUT in Hinterglemm. Dort, wo Sepps Urgroßeltern einst einen Bauernhof betrieben und erste Urlaubsgäste empfingen. Heute lauert das kostbare Hochgefühl in dem kleinen Refugium an jeder Ecke. Ob beim Glücksfrühstück auf der Sonnenterrasse oder in der eigenen Suite, beim Schwimmen im mit Quellwasser gefüllten Infinitypool, vor dem eigenen, knisternden Kamin oder beim Lesen eines Buchs in der Bibliothek – oft sind es die scheinbar einfachen Dinge, die zufrieden machen. Beim Arrangement „Sommerglück“ genießen Gäste die wunderbare Ruhe an drei bis sieben Nächten in einer Suite mit Balkon oder Terrasse, das à la carte Frühstück bis 11 Uhr, die Nutzung des Spas sowie ein romantisches Vier-Gang-Slow-Food-Menü am Abend plus eine prickelnde Flasche Rosé.
Golfen im Paradies
JW Marriott Mauritius Resort lädt zum Abschlag vor Traumkulisse
Die Mischung macht‘s: Mauritius bietet neben feinen Sandstränden, kristallklarem Wasser und tropischen Regenwäldern auch exklusive Golferlebnisse. Zum Beispiel im Tamarina Golf Club im Südwesten der Insel. Gäste des JW Marriott Mauritius Resort profitieren hier bei Buchung einer Heritage Junior Suite, Manor House Spa Suite, Peninsula Suite oder Le Morne Suite von einer kostenfreien Green Fee pro Person und dem Transfer zum Golfplatz und Retour. Etwa 40 Fahrminuten vom Resort entfernt warten beste Bedingungen auf die Sportler. Mit einer Größe von 100 Hektar erstreckt sich der 18-Loch-Golfplatz in einer einzigartigen Naturkulisse entlang des Flusses Rivière de Rempart. Die vom US-amerikanischen Landschaftsarchitekten Rodney Wright designte Anlage lockt mit technischen Raffinessen für jedes Niveau. Nach dem Spiel heißt es relaxen und wohlfühlen. Das JW Marriott Mauritius Resort begeistert mit 144 luxuriösen Junior Suiten, 25 Grand Suiten und einer Beachfront Villa. Genuss schreibt das Domizil dabei groß, ob in den fünf Gourmetrestaurants oder im Pure Spa.
Sonntags ist Barbecue-Zeit auf Mamula Island
Grillspezialitäten locken auf die sonnige Terrasse
Das im April 2023 eröffnete Luxushotel Mamula Island in Montenegros Bucht von Kotor an der Adria offeriert Hotel- und Tagesgästen aber auch Locals in seiner ersten Sommersaison einmal wöchentlich vielfältige BBQ-Spezialitäten direkt vom Grill. Auf dem Teller landet alles was schmeckt: von Hähnchen über Lamm hin zu Rindersteak und Garnelen. Als Beilage gibt es Kartoffeln und gegrilltes mediterranes Gemüse. Zubereitet werden die Gerichte in der offenen Küche vor den Augen der Gäste, gespeist wird in relaxter Atmosphäre auf dem Sun Deck.
Genuss für alle
Familienhotel Post mit neuem Angebot bei Gluten- und Laktoseintoleranz
Während vegetarische und vegane Gerichte auf der Speisekarte schon selbstverständlich sind, ist das Angebot bei Gluten- und Laktose-intoleranz meist noch spärlich. Doch wie können Essgewohnheiten auch im Urlaub eingehalten werden? Und Eltern fragen sich, was ihr Sprössling bedenkenlos essen kann, bereiten sie doch zuhause alles selbst zu. Das Familienhotel Post am Millstätter See in Kärnten stellt sich ab sofort voll und ganz auf kleine und große Gäste mit Unverträglichkeiten ein. Alle Tagesmenüs enthalten gluten- und laktosefreie Varianten und am täglichen Mittagsbuffet finden sich zahlreiche, leckere Alternativen. Gebäck und Kuchen backt das Hotel sogar selbst und achtet dabei auf bekömmliche Zutaten. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es passende Gerichte.
Das Familienhotel Post gehört zu den Original Kinderhotels Europa und liegt am Millstätter See in Kärnten. Ein 3.000 Quadratmeter großer Privatstrand am kristallklaren See verspricht Badevergnügen pur. Und auch sonst kommt dank einer großen Wasserwelt, einer Kletterwand in der eigenen Turnhalle sowie einem neuen Piratenschiff, mit dem kleine Seeräuber im Rahmen des Kinderprogramms regelmäßig in See stechen, keine Langeweile auf.
