Ein kulinarisches Wochenende der Extraklasse: die jährliche Küchenparty auf Weissenhaus beendet am 14. April das beliebte Kulinarik Wochenende des Private Nature Luxury Resorts mit einem geschmacklichen Paukenschlag. Die Zusammenarbeit der drei eingeladenen Zwei-Sterne-Köche aus renommierten Restaurants in ganz Deutschland und Küchenchef Christian Scharrer machen den Abend zu einer „night to remember“ für anspruchsvolle Kulinarik-Liebhaber. Weitere Informationen unter www.weissenhaus.de.
Vom 12. bis 14. April 2024 reihen sich an den drei Abenden des Kulinarik Wochenendes Genussmomente aneinander. Der Höhepunkt wird die Küchenparty im Schloss, am Sonntag, den 14. April 2024 mit namenhaften Sterneköchen, die insgesamt acht Michelin Sterne tragen, sein. Reto Brändli (Esszimmer**, Lorenz Adlon), Christoph Rainer (IKIGAI**, Schloss Elmau), Thomas Kellermann (Dichter**, Egerner Höfe) sowie Christian Scharrer (Courtier**, Weissenhaus) bereiten den Gästen an diesem Abend kulinarische Höhenflüge.
Nach einem Aperitif-Empfang warten herausragende Kreationen der Gastköche aus ganz Deutschland: Reto Brändli ist bekannt für seine klassisch französische Küche, die er mit asiatischen Einflüssen modern und einzigartig verfeinert. Christoph Rainer zaubert aus regionalen Rezepten mit starken Aromen kreative neue Gerichte, während Thomas Kellermann mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen und unterschiedlichen Texturen überrascht, alles im Einklang mit der Natur. Seine französische Gourmetküche ergänzt Christian Scharrer mit Erfahrungen und Eindrücken aus seiner Laufbahn durch ganz Deutschland zu einem genussvollen Meisterwerk.
Passend zu den servierten Gerichten gibt es exklusive Weine, speziell erlesen und kuratiert. Nicht nur der Gaumen, sondern auch die Ohren werden mit begleitender Live-Musik in den Räumen des Schlosses verwöhnt. Der kulinarische Weg von einem zum nächsten Genusshighlight durch die Küche, den Bildersaal und die historischen Räume des Schlosses auf Weissenhaus macht den Abend für maximal 100 Gäste unvergesslich.
WEISSENHAUS befindet sich nur eine Stunde von Hamburg entfernt in der Hohwachter Bucht und erstreckt sich auf über 75 Hektar mit einem drei Kilometer langen Naturstrand. Hier befinden sich Villen, Suiten und Zimmer mit großen Gärten, die viel Privatsphäre bieten. Weissenhaus ist ausschließlich Resort-Gästen vorbehalten. Herzstück ist das über 400 Jahre alte Schloss, in dem sich auch das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Courtier befindet. Das Bootshaus in den Dünen der Ostsee, das denkmalgeschützte Kavaliershaus und die Asiabar im historischen Schlossgewölbe machen den Besuch auf WEISSENHAUS zu einem Erlebnis. Das Spa-Konzept und das Design der 2.500 Quadratmeter großen Schlosstherme mit dem neuen Solewaldraum mitten in der Natur wurden bereits vielfach ausgezeichnet.