Mit Blick auf den ersten Bezirk wird der Roku Garden Pop-Up in der Bar/terre im heurigen Sommer der angesagteste Geheimtipp für erfrischende Cocktails in der sommerlichen Hitze der Großstadt. Der neue Roku Summer Garden lädt dazu ein, laue Sommerabende mitten in der Stadt zu verbringen – und zwar zentral gelegen am Wiener Donaukanal! Ein ganz besonderer Outdoor- Spot, um mit Freunden auf das Leben anzustoßen oder mit Kolleg:innen den Arbeitstag gemütlich ausklingen zu lassen! Der neue Roku Garden bietet von Montag bis Sonntag ab 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr Premium-Cocktails und Kulinarik vom Feinsten in stilvoller japanischer Atmosphäre!
Wir verabschieden den Frühling und feiern den Sommer!
Im besonderen Ambiente der Bar/terre des SO/Vienna sorgen die Premium-Spirituosen von Beam Suntory, allen voran der einzigartige japanische Premium Craft Gin Roku von 22. Juni bis 15. September 2023 für den genussvollen Cool-Down in der City. Innovative Cocktail-Kreationen, von Meisterhand gerührt, gemixt und geshaked, das macht die neue Bar zum Hotspot im sommerlichen Wien. Der Hitze der Stadt entfliehen – das geht hier mit Stil – mit den eisgekühlten Drinks von House of Suntory. In den hexagonal gestalteten Kojen im Roku-Stil lässt es sich genussvoll in einen langen Sommerabend starten. Ein sommerlicher Cocktail-Sundowner, der beliebte Roku-Gin Tonic oder aber ein ganz neuer Drink, individuell vom Barkeeper gemixt, entführen in einen Kurzurlaub nach Japan. Besuchen Sie uns im neu eröffneten Roku Summer Garden und genießen Sie Ihren Drink im exklusiven japanischen Flair!
„Roku Summer Garden“ – erfrischende Cocktails im entspannten Ambiente
Roku-Gin Signature-Cocktails sorgen im Roku Summer Garden für gute Laune! Pauline Scholz, die neue House of Suntory Brand Ambassadorin, kreierte eine spezielle Sommerkarte für den Roku Summer Garden. Moderne Klassiker wie Martinis und Negronis, Sours und Fizzes, Daiquiris und Mojitos, Highballs oder Tiki Cocktails werden von ihr neu interpretiert und mit viel Kreativität in Szene gesetzt. Auf der Karte ist Roku prominent mit einem Roku Tonic mit Ingwerstäbchen oder dem Natsu Spritz mit Roku und Peach-Honey Purée, Soda Water und Berries vertreten. Einen erfrischenden und belebender Genuss bietet der Miyazaki Highball: Roku, Yuzu Citric Blend und Ginger Ale. Aber auch wer gerne Whisky oder Wodka Cocktails probieren möchte, ist willkommen, Haku-Wodka und Toki Whisky aus dem House of Suntory zu entdecken und zu verkosten. Der Haku Drink verzaubert mit Matcha Limonade und Mandelsirup, den berühmten japanischen Toki Whisky serviert Pauline Scholz als Toki Drink, verfeinert mit Schweppes Beach, Ingwersirup, Angostura Bitters und Zitronenzeste.
Probieren zahlt sich aus, denn das Angebot ist groß und bietet auf alle Fälle zahlreiche neue und aufregende Cocktailvariationen! Ab 22.Juni gibt es die exklusiven Beam Suntory Signature Drinks im Roku Summer Garden zu verkosten. Experimentierfreudige und alle Genießer finden hier das perfekte Afterwork-Feeling: Wer auf hochwertige Zutaten, höchste Qualität und solides Handwerk setzt, und nach außergewöhnlichen und erfrischenden Cocktails sucht, bekommt hier wirklich etwas geboten!
Sommerfeeling mit Tee, Zitrusnoten, Kräutern und ganz viel Eis!
Essen, Trinken, Feiern, Netzwerken und Abschalten: Egal ob ein perfekt gemixter Cocktail als Ausklang eines ausgedehnten Shopping- oder Sightseeing Tages in Wien, als Start in einen langen Abend in das Wiener Nachtleben, oder als Afterwork Drink nach dem Office Tag, um den Abend genüsslich ausklingen zu lassen – darauf freuen wir uns im heurigen Sommer! Die neue Pop-Up Bar Roku Summer Garden bietet dafür den perfekten Rahmen. Die Bar wird den ganzen Sommer über auf der Terrasse des SO/Vienna, täglich von 10:00 Uhr – 20:00 Uhr geöffnet sein, und damit Wien um einen Treffpunkt für Genießer reicher machen. Wie sollte man sonst einen Sundowner im Sommer besser genießen, als mit einem perfekt zubereiteten Cocktail zur Abkühlung? Das ist Afterwork deluxe! Der klimatisierte Innenbereich der Bar bietet, neben dem Roku Garden im minimalistischen japanischen Design, den wohl besten Rahmen, um sich das eine oder andere wohlverdiente Feierabendgetränk zu gönnen!
Roku Summer Garden
Sommer Pop-Up in der Bar/terre im Erdgeschoß des SO/Vienna, Praterstraße 1, 1020 Wien Von 22. Juni bis 15. September 2023 (Mo -So 10:00 Uhr-20:00 Uhr). Der Roku Summer Garden ist überdacht.
Roku: Perfekt ausbalancierter Craft-Gin
Mit Roku wurde die Kunst der Ginherstellung in Japan perfektioniert. In alter japanischer Handwerkstradition, mit größter Sorgfalt und meisterhafter Präzision entsteht dieser perfekt ausbalancierte Gin. The House of Suntory aus Osaka stellt die Spirituose bereits seit dem Jahr 1936 her. Roku bedeutet auf Deutsch die Zahl sechs, die in Japan eine Glückszahl ist. Rokus Geschmacksprofil setzt sich aus der Kombination der sechs japanischen Botanicals Yuzu-Schale, Sakura-Blume, Sakura- Blätter, Sencha-Tee, Gyokuro-Tee und Sansho-Pfeffer mit acht traditionellen Gin-Zutaten zusammen. Die verwendeten japanischen Botanicals werden nach dem Prinzip des „SHUN“ in der richtigen Saison und in ihrer optimalen Reife einzeln geerntet, wenn sie ihren perfekten Geschmack erreicht haben, und dann in verschiedenen Pot Stills einzeln destilliert. So kann das Aroma jedes Botanicals bestmöglich extrahiert werden. Geschaffen von japanischer Meisterhand mit Liebe zum Detail ist das Ergebnis ein komplexer und harmonischer Gin, weich und samtig am Gaumen.
Tasting Notes
- Alkoholgehalt: 43 Vol.-%
- Flaschengröße: 0,7 L
- Aroma: Duft von Kirschblüten und grünem Tee mit Anklängen von blumig-süßen Noten.
- Geschmack: Komplex und vielschichtig, perfekte Harmonie zwischen klassischem Gin-Geschmack und den speziellen Noten japanischer Botanicals. Mit Yuzu als Hauptnote. Weich und samtig am Gaumen.
- Nachklang: Sansho-Pfeffer sorgt für eine leichte Schärfe im Nachklang.