Mount Juliet Estate Kilkenny in Irland
Neuzugang bei den Autograph Collection Hotels - Marriott International.

Mount Juliet Estate Kilkenny in Irland

Autograph Collection Hotels, eine Kollektion aus 180 unabhĂ€ngigen HĂ€usern weltweit unter dem Dach von Marriott International, begrĂŒĂŸt ein weiteres erlesenes Haus in ihrem Europa-Portfolio: das Mount Juliet Estate Kilkenny in Irland. UmhĂŒllt von Jahrhunderte alter Geschichte, liegt das kulturtrĂ€chtige Haus im Herzen der lĂ€ndlichen Gegend von Kilkenny und gibt einen atemberaubenden Blick auf das GestĂŒt von Ballylinch und den Fluss Nore frei. Das georgische Anwesen ist bekannt fĂŒr seine ĂŒberragenden Outdoor-Möglichkeiten wie den Weltklasse-Golfplatz sowie das Michelin-Sterne-Restaurant und die eleganten UnterkĂŒnfte im ursprĂŒnglichen Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert und im neu renovierten Hunters Yard Hotel.

“Autograph Collection Hotels ist fĂŒhrend im Bereich der unabhĂ€ngigen Hotels mit einem rasanten Wachstum von fĂŒnf auf mehr als 180 Hotels in nur acht Jahren. Wir freuen uns, Mount Juliet in unserer kuratierten Kollektion begrĂŒĂŸen zu dĂŒrfen; das großartige Design, die spannenden Geschichten und die außergewöhnlichen Outdoor-Sporterlebnisse in der irischen Landschaft tragen zu der Tiefe und Vielfalt unseres europĂ€ischen Portfolios bei”, sagte John Licence, Vice President Premium und Select Brands Europa, Marriott International.

© Marriott International

Das 1752 zunĂ€chst von Earl of Carrick und Juliet Boyle erbaute Herrenhaus wurde auf einem erhöhten GrundstĂŒck auf beiden Seiten des Flusses errichtet und durch eine achtbogenförmige SteinbrĂŒcke verbunden, die noch heute steht. In den nĂ€chsten 150 Jahren residierten aufeinanderfolgende Grafen auf dem Anwesen und hinterließen ihre Spuren bis ins 20. Jahrhundert, als das Anwesen verkauft und zu einem Landhotel umgestaltet wurde, das von allen Generationen genutzt werden konnte.

Das ursprĂŒngliche Herrenhaus wurde elegant restauriert mit 32 stilvollen Schlafzimmern und dem exquisiten Restaurant Lady Helen. Mit Blick auf gepflegte RasenflĂ€chen, verfĂŒgt das Restaurant ĂŒber einen Michelin-Stern und drei AA-Rosetten fĂŒr die Speisekarte kreiert von Chefkoch John Kelly, der ausschließlich hochwertige saisonale Zutaten verwendet, von denen einige aus dem GemĂŒsegarten des Anwesens stammen. Die Major’s Bar hingegen besticht mit einem gemĂŒtlichen Kamin und dem hauseigenen Moongate Gin.

© Marriott International

Nur einen kurzen Spaziergang vom Herrenhaus entfernt, befindet sich das 93 Zimmer umfassende Hunters Yard Hotel, das mit zeitgenössischer Inneneinrichtung aufwartet, die den Charakter der ursprĂŒnglichen StallgebĂ€ude widerspiegelt. Neben den MeetingrĂ€umen und den RĂ€umlichkeiten fĂŒr Hochzeiten und andere Feiern befindet sich das mit einer Doppel-AA-Rosette und einem Michelin Teller ausgezeichnete Restaurant The Hound, das ein ungezwungenes MenĂŒ aus Zutaten der Region anbietet, eigens ausgewĂ€hlt von Estate Executive Chef Ken Harker.

Zudem besticht die Saddle Bar durch ein vielseitiges Cocktail-MenĂŒ und ein zeitgemĂ€ĂŸes Ambiente.

27. 12. 2019 / gab
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