Das Mandarin Oriental Hyde Park, London lädt Gäste ein, dem Trubel der Stadt zu entfliehen und den großartigen britischen Sommer zu feiern. Hierbei können sie einen Moment der Ruhe im Hyde Park Garden finden, einem exklusiven Essbereich mit Blick auf den schönsten königlichen Park Londons.
Durch den ikonischen Eingang von Knightsbridge gelangen Gäste durch das Hotel zum abgelegenen, typisch britischen Hyde Park Garden, der sich direkt im Royal Park befindet. Die Speisekarte wurde von britischen Pflanzen und Produkten inspiriert, die nach Möglichkeit von den britischen Inseln stammen. Auf der Getränkekarte finden sich neben englischen Schaumweinen auch kreative Cocktails, die in der ruhigen Atmosphäre des Gartens genossen werden können. Hyde Park Garden wird vom 10. Mai 2023 bis September täglich von 12.00 bis 21.00 Uhr geöffnet sein.
Der Hyde Park Garden ist so gestaltet, dass er sich in die natürliche Kulisse einfügt und die Aussicht auf den königlichen Park hervorhebt. Er bietet den perfekten Rahmen für ein Mittagessen, einen Sommer-Spritz oder einen Snack am frühen Abend im Schatten der umliegenden Bäume. Im Mittelpunkt stehen englische Weine, die von Weingütern aus Hampshire bis Kent auf der Speisekarte zu finden sind. Zu den handverlesenen Lieferanten gehören The Balfour Estate in Kent mit einem preisgekrönten Brut Rose, Rathfinny Estate in Sussex, ein Familienbetrieb, der für die Herstellung einiger der besten englischen Schaumweine bekannt ist, und Simpsons Wine Estate, ein Familienbetrieb, der für seine englischen Stillweine bekannt ist. Die Cocktails, die von den renommierten Mixologen des Mandarin Oriental kreiert wurden, sind einzigartige Varianten klassischer Schorlen und bieten erfrischende Drinks, die vom benachbarten Hyde Park inspiriert wurden. Gäste können eine Reihe von Cocktails genießen, darunter den “Rose Garden” und den “Rosemary Margarita”.
Das Team von Dinner by Heston Blumenthal hat die Speisekarte sorgfältig zusammengestellt und Kew Gardens und Hampton Court besucht, um traditionelle, aber noch unbekannte Zutaten zu entdecken, die in Großbritannien beheimatet sind. Zu den typischen Gerichten gehören Gentleman’s Relish The gardener’s crop, Pea & Ham Hock Salad Mustard, Minze und Native Lobster & Pickled Lemon. Von einem Servierwagen werden üppige Salate als Beilage gereicht. Eine Auswahl an Porthilly-Austern, darunter Natur-, Land- und Meeresaustern sowie die typischen Hyde Park Garden-Austern, stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Im Laufe des Abends können die Gäste aus einer Auswahl von “Sharing Plates” wählen, die von Wurst- bis zu Käseplatten reichen und die perfekte Ergänzung zu Schorle und Wein bilden.
In Zusammenarbeit mit der britischen Bekleidungsmarke Hackett Saville Row hat das Hotel die Uniformen des Personals entworfen, während die Gäste mit den Kaschmirschals von N.Peal für kuschelige Nächte versorgt werden. Die Hutmacher von Lock & Co. Hatters haben stilvolle Hüte für die Mitarbeiter entworfen, damit sie den ganzen Sommer über einen kühlen Kopf bewahren können.
Das von der führenden Keramikerin und Designerin Reiko Kaneko entworfene Geschirr zeigt Motive, die die Blumen des Hyde Parks im Grün des Hotels aufgreifen. Leinen-Servietten und passende Kissen ergänzen die subtilen Naturtöne in Pink, Lachs und Fuchsia. Serviettenhalter aus Holz und Stroh sowie Platzsets aus Leder vervollständigen die Tischdekoration. Karaffen werden am Tag neben Blumentöpfen mit einheimischen Wildblumen und Kräutern auf den Tischen stehen, während die goldfarbenen Lampenschirme in der Nacht für wohlige Wärme sorgen.
Den ganzen Sommer über finden im Hyde Park Garden Summer Sessions statt: eine Reihe exklusiver Veranstaltungen, die von Mai bis September laufen. Gäste können Tickets buchen, um englische Schaumweine mit einem Meet The Makers Wein-Event zu feiern, ein Lobster & Chips Feast mit Rathfinny Wine Estate sowie Spieleabende mit der Luxus-Gamerin und Designerin Alexandra Llewellyn.
