Das Relais & Châteaux, das Gut Steinbach bei Reit im Winkl und Sternekoch Thomas Kellermann vom Gourmetrestaurant Dichter im Parkhotel Egerner Höfe, durften sich über Michelin-Sterne freuen. Ausgezeichnet wurden großartige Küchen und das Engagement für einen respektvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen.
1. Relais & Châteaux, Deutschland
Das ist einmalig: Relais & Châteaux ist mit insgesamt 340 Michelin-Sternen weltweit die führende Hotel- und Restaurantvereinigung nicht nur für Gourmets.
2. Gut Steinbach Hotel Chalets SPA, Reit im Winkl
Grün, grüner, Gut Steinbach: Küchenchef Achim Hack wurde zum dritten Mal in Folge für sein regionales und nachhaltiges Küchenkonzept mit dem Grünen Stern des renommierten Restaurantführers Michelin ausgezeichnet. Der Küchenchef setzt sein Motto der „gelebten Nachhaltigkeit“ in jedem Bereich seiner Küche um.
3. Parkhotel Egerner Höfe, Tegernsee
Thomas Kellermann, Küchenchef des Gourmetrestaurant Dichter im Parkhotel Egerner Höfe, hat die Auszeichnung mit dem mehr als verdienten zweiten Stern entgegengenommen.
